鼠年悄然而去,牛年款款而来。为培养学生兴趣爱好,发展学生的能力和特长,给同学们提供一个施展才华、张扬个性的舞台,爱心学校第十届“展能节”活动如约拉开帷幕。2021年1月15日,由学校德育处精心组织的“健康美食 阳光校园”为主题的迎新美食节将学校第十届“展能节”活动推向高潮。
12月初,由学校德育处制定美食节方案,各班确定本班美食主题,分别策划本班的制作方案,列出需要的主要食材和锅炉餐具并上报,再分配好工作细节。
12月中旬,各班为本班美食设计好宣传海报,要求内容紧扣本班美食主题,设计新颖,创意诱人。
活动前天,学校工会组织人员统一购买所需食材和锅炉餐具。全体教职工集中食堂进行活动彩排,安排摊位、领取用具、布置任务、明确注意事项。
活动当天,全体师生集中食堂,热火朝天地制作起了自己班的美食。食堂里美食琳琅满目,有:香喷喷的鸡蛋饼、好喝营养的红枣银耳羹、热腾腾的奶茶、色香俱全的关东煮、金黄酥脆的炸鸡柳、美味的小汤圆、香气四溢的菜塌饼……
有些学生正在老师的指导下忙串香肠、收钱、递美食……有的学生正在老师的带领下学习购买美食,还有些学生正坐在休息区津津有味地品尝着美食。大家各司其职,整个校园都被各种美食的香气浸润,都被欢快的笑声弥漫。
烹饪美食
品尝美食
《培智学校义务教育课程设置实验方案》体现了“以生活为核心”的课程思想,明确提出“教学内容应重视与学生生活经验相结合,加强学科知识与社会生活的联系。”而智障学生普遍存在认知差、语言发育迟缓、社会适应能力差等方面的问题。本次美食文化主题活动,不仅营造了一种健康、欢乐、祥和的校园氛围,而且为学生提供了一个实践交流平台,让学生进一步体验劳动的乐趣,提高学生的交往能力和社会适应能力,同时进一步展现了我校学生阳光自信的风采。