为维护师生的身体健康和生命安全，不断提高食堂工作人员卫生、责任意识，2月11日，我校组织食堂后勤人员开展食品安全业务培训。
      培训中，医务室金医生组织大家学习相关的食品安全条例、法规，就餐饮生产管理制度、采购贮存、加工烹制、餐具清洗消毒、留样管理、卫生管理、应急处置、日常监管等方面进行详细讲解，强调了规范化管理、规范化操作及全过程控制的重要性，进一步提高了食堂工作人员安全意识和管理能力，保障了师生“舌尖上的安全”，维护了学校正常教育教学秩序。